II Curso de "Diseño y Organización de Rutas Alimentarias y de Turismo del Vino"

Unidad de Turismo Rural, Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires, 1al 3 de octubre de 2007

Participan: Profesores de la Facultad de Agronomía de la UBA y de la Facultad de Turismo de la Universidad Nacional del Comahue de Argentina, de la Universidad de Sonora de México y expertos en turismo del vino de España y Argentina.

Objetivos: Brindar conocimientos y herramientas para agregar valor a través de un agronegocio turístico a los alimentos emblemáticos de las regiones, incorporando la valiosa experiencia de campo de quienes dictan el curso.

Dirigido a: Profesionales, empresarios, técnicos y personas involucradas en todas las áreas del agro, del turismo y de la gastronomía a nivel privado. Funcionarios del ámbito nacional, provincial o local, vinculados al desarrollo rural y turístico que se desempeñan en la planificación y gestión turística.

Duración: 24 horas (3 jornadas de 8 hs. diarias)

Coordinadores: Ing. Ernesto Barrera y Lic. Valeria Di Pierro

Mayor información: http://www.agro.uba.ar/catedras/turismo/rutas.htm

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